Ananas con crema di banane

Ananas alla crema di bananeIngredienti:

  • 3 banane mature
  • 1 ananas
  • 100ml di rum
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • cioccolato fondente
  • 150g di panna montata
  1. tagliate l’ananas, eliminate la buccia e la parte dura;
  2. mettete le fette di ananas a macerare nel rum e lo zucchero per circa 40 minuti;
  3. sbucciate le banane e schiacciatele con una forchetta;
  4. aggiungete alla panna montata le banane;
  5. disponete le fette di ananas nelle coppette;
  6. versatevi sopra il liquore utilizzato per macerare l’ananas, e la crema di banane;
  7. infine decorate con il cioccolato fondente grattugiato.

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