Antipasto veloce di ricotta e alici
Per 4 persone:
- 1 baguette
- 150g di ricotta fresca
- olio extravergine di oliva
- origano
- acciughe salate sott’olio
- affettate il pane;
- fatelo tostare in forno;
- ponete 3 bruschette in ogni piatto individuale;
- farcitele con la ricotta;
- unite una spolverata di origano;
- irrorate con olio di oliva;
- servite.
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