Aperitivo Morning Glory Fizz
Ingredienti per 1 persona:
- 2 o 3 cubetti di ghiaccio
- cucchiaini di zucchero
- il succo di un limone
- 1 cucchiano di Pernod
- 5 cl. di Bourbon whisky
- 1 albume
- soda
- 1 fettina di lime per decorare
- tritate i cubetti di ghiaccio a pezzetti grossi come nocciole e metteteli nello shaker;
- unite lo zucchero, il succo di limone, il Pernod, il whisky e l’albume;
- mettete lo shaker in un tovagliolo e scuotetelo bene per 2 minuti;
- filtrate la mistura in un bicchiere alto da cocktail;
- riempite con soda e decorate con il lime.
