Aperitivo Morning Glory Fizz

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Morning glory fizz

Ingredienti per 1 persona:

  • 2 o 3 cubetti di ghiaccio
  • cucchiaini di zucchero
  • il succo di un limone
  • 1 cucchiano di Pernod
  • 5 cl. di Bourbon whisky
  • 1 albume
  • soda
  • 1 fettina di lime per decorare
  1. tritate i cubetti di ghiaccio a pezzetti grossi come nocciole e metteteli nello shaker;
  2. unite lo zucchero, il succo di limone, il Pernod, il whisky e l’albume;
  3. mettete lo shaker in un tovagliolo e scuotetelo bene per 2 minuti;
  4. filtrate la mistura in un bicchiere alto da cocktail;
  5. riempite con soda e decorate con il lime.
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