Biscotti semplici con pinoli

Biscotti semplici ai pinoliIngredienti:

  • 40g di pinoli
  • 120g di burro
  • 120g di zucchero
  • 1 cucchiaio di latte
  • 2 uova
  • 150g si farina
  1. montate in una ciotola a neve lo zucchero con il burro;
  2. incorporate le uova, il latte e la farina per ottenere un composto abbastanza omogeneo;
  3. versatevi i pinoli;
  4. nel frattempo imburrate una teglia da forno e versatevi il composto di uova;
  5. stendete bene e fate cuocere in forno caldo a 180° per una decina di minuti circa;
  6. sfornate e tagliate a piacere per ottenere dei piccoli biscotti.

Lascia un commento