Fagiolini al pomodoro

Lavate e poi lessate i fagiolini. Fateli poi cuocere insieme ai pomodori a la salvia. A fine cottura aggiungere l’olio e l’aglio e servite.

Scalogni sott’aceto

Si prepara un liquido con aceto, vino, dragoncello, alloro, sale e pepe. Si mettono gli scalogni lavati ed asciugati in vasetti e poi si ricoprono con il liquido. Si lasciano riposare per 2 settimane e poi sono pronti per essere mangiati.

Verdura belga, cavolini di Bruxelles

cavolini di Bruxelles con le foglie esterne verde brillante, compatte e non ingiallite
Coservateli in frigorifero dentro un sacchetto di carta

Sapete cosa significa la parola Gourmet?

La parola “Gourmet” significa ghiottone, buongustaio, quindi nessun altro termine poteva essere più indicato per definire questa insalata deliziosa preparata […]