Cocktail acapulco
Per una persona:
- 4 parti di Rum bianco
- 1 parte di Cointreau
- 1 parte di succo di limone fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 albume
- foglie di menta fresca
- ghiaccio tritato e a cubetti
- shakerate il ghiaccio tritato, il rum, il cointreau, il succo di limone, lo zucchero e albume;
- versate il tutto in un bicchiere con molto ghiaccio a cubetti e guarnite con le foglie di menta.
