Come cucinare le zucchine arrotolate allo speck

Zucchine arrotolate allo speckPer 4 persone:

  • 4 zucchine
  • 12 fettine di speck
  • 200g di formaggio Brie
  1. tagliate le zucchine a fette per il lungo ottenendo 12 fette;
  2. grigliatele e stendetele su un tagliere per farle raffreddare;
  3. adagiate su ciascuna fetta una fetta di speck e una fetta di Brie;
  4. arrotolate le zucchine formando degli involtini;
  5. fate cuocere in forno per circa 3 minuti.

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