Crackers al formaggio tipico
Per 4 persone:
- 150g di formaggio taleggio
- 156 crackers
- 60g di prosciutto cotto
- erba cipollina
- peperoncino in polvere
- togliete la crosta del taleggio e tagliate il prosciutto a pezzetti piccoli;
- lavate, asciugate e tagliate l’erba cipollina;
- stemperate il formaggio con i prosciutto a pezzetti e incorporando l’erba cipollina;
- distribuite questo composto sui crackers (attenzione a non spezzarli). metteteli su una teglia imburrata e infornateli cuocendo a 180° per circa 8 minuti;
- toglieteli dal forno e lasciateli raffreddare un attimo, poi cospargeteli con altra erba cipollina e il peperoncino in polvere;
- servite immediatamente decorando se volete con fettine di pomodoro.
Crackers al formaggio tipico…
ricetta antipasto sfizioso…
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mangiar bene gli antipasti…
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con questa semplice ricetta al formaggio:
* 150g di formaggio taleggio
* 156 crackers
* 60g di prosciutto cotto
* erba cipollina
* peperoncino in polvere
1. togliete la crosta del taleggio e tagliate …