Formine con prosciutto
Per 4 persone:
- 100 g di prosciutto cotto
- 100 g di prosciutto crudo magro
- 100 g di mascarpone
- 50 g di paté (di patate, di salmone etc…)
- 3-4 cucchiai di panna
- sale
- mettete nel frullatore il prosciutto cotto e quello crudo tagliati a pezzetti;
- unite la panna e frullate fino ad ottenere una crema omogenea;
- toglietela dal frullatore e unitevi prima il mascarpone, poi il paté e una presa di sale, mescolate e amalgamate;
- dividete li composto in stampi piccoli usa e getta e metteteli per 5 minuti nel freezer;
- poi prendeteli e allargateli in modo da poterli servire come antipasto.
Formine con prosciutto…
formine con prosciutto e patè…
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sfiziose formine con prosciutto e patè di salmone…
Formine con prosciutto…
…00 g di prosciutto cotto
100 g di prosciutto crudo magro
100 g di mascarpone
50 g di paté (di patate, di salmone etc…)
3-4 cucchiai di panna
sale
mettete nel frullatore il prosciutto cotto e quell…
[...] Per 4 persone: 100 g di prosciutto cotto 100 g di prosciutto crudo magro 100 g di mascarpone 50 g di paté (di patate, di salmone etc…) 3-4 cucchiai di panna sale mettete nel frullatore il prosciutto cotto e quello crudo tagliati a pezzetti; unite la panna e frullate fino ad ottenere una crema omogenea; toglietela dal frullatore e unitevi prima il mascarpone, poi il paté e una presa di sale, mescolate e amalgamate; dividete li composto in stampi piccoli usa e getta e metteteli per 5 minuti nel freezer; poi prendeteli e allargateli in modo da poterli servire come antipasto. Ricette di Cucina, Cucinare facile Vai alla Fonte [...]