Insalata di patate e wurstel
Per 4 persone:
- 6 patate grandi
- 8 wurstel piccoli
- prezzemolo tritato
- olio
- sale
- pepe bianco
- fate bollire le patate, pelatele e tagliatele a pezzi;
- sbollentate i wurstel, e dopodiché tagliateli a cubetti;
- mettete in una grossa insalatiera le patate, i wurstel, il prezzemolo, l’olio, il sale e un pizzico di pepe;
- amalgamate bene il tutto e mettete in frigo.
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