Non dimentichiamo, dopo aver acquistato frutta e verdura, di lavarla per bene seguendo alcuni passi purtroppo necessari per evitare di lasciare le sostanze nocive attaccate al prodotto.
- immergete la frutta (verdura) nel lavello
- versate un cucchiaio di bicarbonato
- lasciate a bagno per qualche minuto
- lavate bene sotto l’acqua corrente
- asciugate con uno strofinaccio
Non lasciatela però troppo in immersione, perché potrebbe rovinarsi. Anche se i più dicono che questo procedimento andrebbe ripetuto almeno due volte.