Liquore al mandarino
Ingredienti:
- 10 mandarini biologici
- 1 litro di alcool per liquori
- 500g di zucchero
- 400ml di acqua
- mettete a macerare per 15 giorni le bucce dei mandarini, facendo attenzione a non prendere anche la parte gialla, insieme all’alcool dentro un contenitore di vetro chiuso e al buio;
- dopo i 15 giorni, togliete le scorze e avvolgendole in un panno asciutto e pulito strizzate per far ricadere nel contenitore il liquido;
- fate bollire lo zucchero nell’acqua;
- fate raffreddare completamente e unire l’alcool;
- filtrate con carta da filtro nelle bottiglie;
- chiudete le bottiglie con dei tappi;
- il liquore si può bere dopo 1 mese circa.
Liquore al mandarino…
potete prepararlo in casa…
Questo articolo è stato segnalato su ZicZac.it….
una ricetta facile per un liquore italiano…
Liquore al mandarino…
mi raccomando all’alcool, deve essere di prima qualitÃ
10 mandarini biologici
1 litro di alcool per liquori
500g di zucchero
400ml di acqua
mettete…
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