Melone al porto
Per 4 persone:
- 2 meloni
- 4 bicchierini di Porto
- tagliate i meloni e metà ;
- togliete i semi e i filamenti e metteteli in frigorifero per 1 ora;
- al momento di servire, scavate la polpa dei meloni e formate delle palline;
- mettetele in 4 coppe e irroratele con il Porto.
