Ricettando

— ricette di cucina —


Pizza farcita

Pizza ripienaPer 4 persone:

  • pasta per pizza
  • 2 etti di prosciutto cotto
  • 200g di mozzarella
  • olio extravergine di oliva
  • sale
  1. preparate la pasta di pizza e mettetela a lievitare;
  2. quando la pasta di pizza è quasi lievitata tagliate la mozzarella a pezzetti e spezzettate il prosciutto;
  3. nel momento in cui la pizza è pronta, stendetene metà in una teglia rettangolare grande unta;
  4. condite con olio mettete la mozzarella e il prosciutto;
  5. mettete l’altra parte di pasta di pizza sopra ricoprendo il tutto;
  6. chiudete bene gli angoli per non fare uscire il ripieno;
  7. infornate per 30 minuti a 200 gradi;
  8. è buona anche fredda.

3 Commenti

  1. upnews.it on maggio 2nd, 2009

    Pizza farcita…

    L’appetito vien mangiando…la pizza….

  2. Questo articolo è stato segnalato su ZicZac.it….

    farcitissima pizza…

  3. diggita.it on maggio 2nd, 2009

    Pizza farcita…

    buona è dir poco

    pasta per pizza
    2 etti di prosciutto cotto
    200g di mozzarella
    olio extravergine di oliva
    sale

    prepar…

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