Pizze fritte ai gamberetti
Per 4 persone:
- pasta per pizza
- sale
- olio extravergine di oliva
- gamberetti sgusciati
- maionese
- foglie di lattuga lavate e asciugate
- preparate la pasta per la pizza;
- quando la pasta di pizza sarà pronta, in una padella alta mettete molto olio;
- fatelo scaldare un poco;
- cominciate a prendere un pugno di pasta e ad allargarla con le mani formando le pizzette con i bordi un po’ alti;
- mettetele a friggere una alla volta;
- una volta dorate per bene, adagiatele su carta assorbente;
- fate cuocere i gamberetti in acqua salata;
- scolateli;
- metteteli in terrina e mescolateli all’olio di oliva;
- spalmate la maionese sulle pizzette;
- adagiatevi sopra la lattuga tagliata a julienne;
- ponetevi sopra i gamberetti;
- servite in un piatto da portata.
Pizze fritte ai gamberetti…
la ricetta delle pizze ai gamberetti
Sai cucinare le pizze fritte?
Ecco la ricetta per provare a farle:
* pasta per pizza
* sale
* olio extravergine di oliva
* gamberetti sgusciati
* maionese
* foglie di lattuga lavate e asci…
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