Ricetta facile con fusilli ai gamberetti
Per 4 persone:
- 320gr di fusilli
- 200gr di gamberetti
- 6 pachino ridotti a dadini
- 2 spicchi di aglio
- 6 cucchiai di olio
- sale
- peperoncino in polvere
- basilico
- prezzemolo
- fate cuocere la pasta in abbondante acqua salata;
- intanto fate dorare l’aglio schiacciato in 2 cucchiai di olio, in una padella larga;
- toglietelo e mettete i pomodori e i gamberetti per qualche minuto, unite basilico, peperoncino e salate;
- scolate la pasta e ripassatela nel sughetto per qualche secondo a fiamma alta;
- servite con una spolverata di prezzemolo.
