Ricette antipasti: involtini con salame

Per 4 persone:

  • 200g di ricotta
  • 2 cucchiai di panna
  • 2 cucchiai di parmigiano grana grattugiato
  • 2 cucchiai di pasta di olive
  • 12 fette salame ungherese
  • maionese
  1. lavorate la ricotta con la panna, il formaggio e la pasta di olive;
  2. spalmate il composto ottenuto sulle fette di salame, arrotolatele e tenetele ferme con uno stecchino;
  3. decorate con ciuffetti di maionese e servire su un piatto da portata.

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