Ricette veloci: filetti di platessa con burro

Per 4 persone:

  • 200g di filetti di platessa
  • 50g di burro
  • succo di limone
  • farina
  • prezzemolo fresco
  • sale
  1. infarinate e salate i filetti di platessa;
  2. fate sciogliere il burro in padella;
  3. unite il pesce;
  4. fate cuocere per due-tre minuti;
  5. irrorate con succo di limone e cospargete con prezzemolo tritato;
  6. servite.

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