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Gamberi freschi

8 Agosto 2008 Grazia 0

La testa ddeve essere attaccata bene al resto del corpo, e l’odore non deve essere di ammonniaca. Si possono conservare in frigo per un giorno e in congelatore per 1 mese.

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Gli scampi

30 Luglio 2008 Grazia 0

Si trovano lungo le coste del Mediterrraneo anche a profondità di 400 metri. La polpa è contenuta solo nella coda, per qusto si chiamano code di scampi.