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Mele ai mirtilli

27 Agosto 2008 Grazia 0

Lavate e asciugate bene le melee togliete il torsolo, allargatela cavità a imbuto e chiudete la parte inferiore con un pezzetto di torsolo. Riempitele con burro, zucchero e mirtilli. Mettete in una teglia eaggiungete vino, zucchero e burro. Infornate a 240° , spruzzate con la grappa e rimettete in forno. Servite le mele calde con mirtilli frullati e menta.