Una ricetta veloce veloce

Vi avanza un po’ di salame o salsiccia da qualche parte?

Prendete una padella e versateci un po’ di olio (extravergine) di oliva e della cipolla tritata. Tagliate la salsiccia o il salamino a dadini e mettetelo nella padella. Fate cuocere a fiamma alta spruzzando anche un goccio di vino rosso che amalgama bene il tutto. Versateci della conserva di pomodoro, un pizzico di sale e del sedano tritato (con le mani).

Nel frattempo cuocete la pasta al dente e saltatela in padella col composto. Servite a tavola.

Un piatto veloce e senza fronzoli. Bontà assicurata.

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