Vin brulé
Per 4 persone:
- 1 litro di vino rosso
- 150g di zucchero
- un pezzo di cannella
- 3 chiodi di garofano
- scorza di 1/2 limone
- versate il vino dentro una casseruola, aggiungete lo zucchero, la cannella, i chiodi di garofano, la scorza di limone e fate scaldare evitando di far raggiungere l’ebollizione;
- filtratelo e distribuitelo in 4 bicchieri;potete decorarlo anche con la scorza di limone.
